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潇湘猫@窝.COM.CN/FR

一只猫的视角,一个人的感悟 Miaou 51-67-180
6/2/2009

可靠的小道消息

据可靠的小道消息称,本人将于北京时间7月21日下午到达北京机场,随行李带法国籍活人一个。此次在京逗留时间约2个月之久,计划中希望可以赶上某人的婚礼和某人的诞生。总而言之,离别三年之久,大家愿意届时和我联系的,留下言,我到时候挨个找。另声明,以我的性格,此次属于回国探亲,虽然未及破落之境,但终究尚未腾达,所以不要幻想有惊喜了。需要我带什么法国特产的,可以发信给我:femalelion1122@hotmail.com
5/18/2009

十九世纪欧洲的手工业

上周日去了个村落,那里每年都展开一次十九世纪欧洲手工业的再现。因为有免费的门票,所以不去白不去。在多雨的五月,我们幸运的没有遇到大雨,只是早晨到的时候零星的雨点。就在我们决定要返回的时候,阵雨来了,一行人躲进汽车,一路开回家。

整个村落转一圈,老工业最具代表性的是手工业,纺织,铁匠,木匠,剪羊毛,挤牛奶,瓦匠等等。看着那些老旧的机器,让我想起高中时候满嘴里跑火车的历史老师。我的历史课成绩很差,总也记不住是哪年发生了什么,关于近代屈辱史的n个条约我也总计不住是赔了人家多少黄金白银。总而言之,历史对于我来说是一种负担,太沉重太多了。

照片这里贴上几张,小镇的风景还是不错的,想看全部的可以去这个链接
http://www.getdropbox.com/gallery/1065925/1/2009_05_17%20les%20vieux%20metiers?h=2f2b58


4/24/2009

例行更新

貌似很久没有更新Blog了,还是象征性的来说几句吧。

最近玩物丧志,霸占的某人的DS,一口气通关了《Elebits》和《Final Fantasy 12》。《雷顿教授和时间旅行》汉化版由于残余的日文谜题相对较多,所以暂时搁置,等待英文版。同时等待《逆转检事》的发行及汉化(看不懂书名号里的东西的同学们可以忽略这段……)。可怜的PSP被放置一旁,因为《Exit》难度比传统的RPG要高……严重怀疑自己的小脑是不是有问题,这种动作类的游戏总是玩儿不转,不是跳起来够不到绳子就是走起来常摔在坑里,很无语。

工作机会依旧很渺茫,只有一个面试,人家说简历不错,等我们有了项目就联系你,问题是现在全世界都没项目啊……

烘焙的兴趣也暂时搁置了,苹果派后又做了烤桃酥和葡式蛋挞,属于半成功,所以就不拿上来得瑟了。

新闻旧闻仅此而已,看来以后有必要每个月更新一下,否则blog开的也没什么大意思了。

3/21/2009

法式苹果派 Tarte aux pommes

很久没有在猫猫下厨房的栏目里写东西了,实在因为一直都凑合活着,吃饭也就是为了不饿而已,不管美味。最近受到春辉blog中连续的烘焙文章的影响,勾引起了我烘焙的兴趣。先从简单的开始,做个法式苹果派,并且写出来过程,国内外的朋友们愿意小试牛刀的,可以照着做一下。另提醒国内的朋友们,如果买不到现成的材料的话,还是挺麻烦的……

原材料:
3个红苹果(黄的也行,主要就是要甜的不要酸的)
1张直径28cm的酥皮派饼(pâte brisée)
200g苹果酱(compote de pomme)
蜂蜜适量
圆形大烤盘
不粘烤箱纸
电烤箱(有点废话……)

做法:
1,苹果洗干净切成月牙片状待用(见最后成品图中样子)
2,烤箱预热200-220度,相当于6或7档(不同的烤箱标示不同)
3,圆形大烤盘内放好不粘烤箱纸,将酥皮派饼放入烤盘,均匀摸上一层苹果酱
4,将苹果片转圈摆在苹果酱上(见最后成品图中样子)
5,根据个人口味浇上两小勺蜂蜜
6,入烤箱保持220度(7档)烤30分钟

30分钟后……Dada,就是这个样子啦(请忽略端盘子的人,因为手机充电所以拉不到桌子边)。

吃起来味道也不错,因为苹果酱是甜的,所以不用加糖,只是注意用红苹果,不要用青苹果就是了。做法又简单又快捷,基本不会失败,而且是正宗的法式甜点菜谱翻译过来的哦。

3/16/2009

照片整理出来啦

先前那个过眼瘾的小相片册子受到不少好评,现在全部照片整理出来了,并且上传到网络,想看的去下面的地址就能看到了。不好意思,文件夹名字是法语的,不过大家凑合看人就行了。

http://www.getdropbox.com/gallery/26258/2/Mariage/Compilation%20Mariage?h=b1ef33
 

人生苦断,白驹过隙

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Ran ZHUANG

Interests
工科女生,没有理科生机敏的头脑,也没有文科生敏感的神经。长期处于各种中间状态,颇受汉文化中庸之道的影响。

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