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潇湘猫@窝.COM.CN/FR一只猫的视角，一个人的感悟 Miaou 51-67-180 6/2/2009 可靠的小道消息 据可靠的小道消息称，本人将于北京时间7月21日下午到达北京机场，随行李带法国籍活人一个。此次在京逗留时间约2个月之久，计划中希望可以赶上某人的婚礼和某人的诞生。总而言之，离别三年之久，大家愿意届时和我联系的，留下言，我到时候挨个找。另声明，以我的性格，此次属于回国探亲，虽然未及破落之境，但终究尚未腾达，所以不要幻想有惊喜了。需要我带什么法国特产的，可以发信给我：femalelion1122@hotmail.com 5/18/2009 十九世纪欧洲的手工业 上周日去了个村落，那里每年都展开一次十九世纪欧洲手工业的再现。因为有免费的门票，所以不去白不去。在多雨的五月，我们幸运的没有遇到大雨，只是早晨到的时候零星的雨点。就在我们决定要返回的时候，阵雨来了，一行人躲进汽车，一路开回家。 整个村落转一圈，老工业最具代表性的是手工业，纺织，铁匠，木匠，剪羊毛，挤牛奶，瓦匠等等。看着那些老旧的机器，让我想起高中时候满嘴里跑火车的历史老师。我的历史课成绩很差，总也记不住是哪年发生了什么，关于近代屈辱史的n个条约我也总计不住是赔了人家多少黄金白银。总而言之，历史对于我来说是一种负担，太沉重太多了。 照片这里贴上几张，小镇的风景还是不错的，想看全部的可以去这个链接 http://www.getdropbox.com/gallery/1065925/1/2009_05_17%20les%20vieux%20metiers?h=2f2b58 .JPG) .JPG) .JPG) .JPG) .JPG) .JPG) .JPG) .JPG) 4/24/2009 例行更新 貌似很久没有更新Blog了，还是象征性的来说几句吧。 最近玩物丧志，霸占的某人的DS，一口气通关了《Elebits》和《Final Fantasy 12》。《雷顿教授和时间旅行》汉化版由于残余的日文谜题相对较多，所以暂时搁置，等待英文版。同时等待《逆转检事》的发行及汉化（看不懂书名号里的东西的同学们可以忽略这段……）。可怜的PSP被放置一旁，因为《Exit》难度比传统的RPG要高……严重怀疑自己的小脑是不是有问题，这种动作类的游戏总是玩儿不转，不是跳起来够不到绳子就是走起来常摔在坑里，很无语。 工作机会依旧很渺茫，只有一个面试，人家说简历不错，等我们有了项目就联系你，问题是现在全世界都没项目啊…… 烘焙的兴趣也暂时搁置了，苹果派后又做了烤桃酥和葡式蛋挞，属于半成功，所以就不拿上来得瑟了。 新闻旧闻仅此而已，看来以后有必要每个月更新一下，否则blog开的也没什么大意思了。 3/21/2009 法式苹果派 Tarte aux pommes 很久没有在猫猫下厨房的栏目里写东西了，实在因为一直都凑合活着，吃饭也就是为了不饿而已，不管美味。最近受到春辉blog中连续的烘焙文章的影响，勾引起了我烘焙的兴趣。先从简单的开始，做个法式苹果派，并且写出来过程，国内外的朋友们愿意小试牛刀的，可以照着做一下。另提醒国内的朋友们，如果买不到现成的材料的话，还是挺麻烦的…… 原材料： 3个红苹果（黄的也行，主要就是要甜的不要酸的） 1张直径28cm的酥皮派饼(pâte brisée) 200g苹果酱(compote de pomme) 蜂蜜适量 圆形大烤盘 不粘烤箱纸 电烤箱（有点废话……） 做法： 1，苹果洗干净切成月牙片状待用（见最后成品图中样子） 2，烤箱预热200-220度，相当于6或7档（不同的烤箱标示不同） 3，圆形大烤盘内放好不粘烤箱纸，将酥皮派饼放入烤盘，均匀摸上一层苹果酱 4，将苹果片转圈摆在苹果酱上（见最后成品图中样子） 5，根据个人口味浇上两小勺蜂蜜 6，入烤箱保持220度（7档）烤30分钟 30分钟后……Dada，就是这个样子啦（请忽略端盘子的人，因为手机充电所以拉不到桌子边）。  吃起来味道也不错，因为苹果酱是甜的，所以不用加糖，只是注意用红苹果，不要用青苹果就是了。做法又简单又快捷，基本不会失败，而且是正宗的法式甜点菜谱翻译过来的哦。 3/16/2009 照片整理出来啦 先前那个过眼瘾的小相片册子受到不少好评，现在全部照片整理出来了，并且上传到网络，想看的去下面的地址就能看到了。不好意思，文件夹名字是法语的，不过大家凑合看人就行了。 http://www.getdropbox.com/gallery/26258/2/Mariage/Compilation%20Mariage?h=b1ef33 |
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